Kampung Ilmu juga kedatangan ayam kampung unggulan: Fayoumi Gold
Sebagai bagian dari program penanggulangan stunting, Kampung Ilmu terus berinovasi dalam menyediakan sumber gizi yang berkualitas bagi komunitas. Selain mengembangkan Kebun Gizi Organik Komunitas dan Keluarga, kini Kampung Ilmu memperkenalkan solusi lain: budidaya ayam kampung petelur. Telur ayam adalah sumber protein hewani yang mudah diakses dan bernutrisi tinggi. Harapannya, masyarakat dapat memenuhi kebutuhan telur secara mandiri dengan beternak ayam kampung.
Dari sekian banyak pilihan, Fayoumi Gold menjadi ayam kampung unggulan yang dipilih. Kenapa? Karena ayam ini tangguh, produktif, dan tetap mudah dirawat! Kini, Kampung Ilmu resmi memelihara 20 ekor ayam Fayoumi Gold sebagai bagian dari program edukasi peternakan berkelanjutan.
Kenapa Ayam Fayoumi Gold Istimewa?
✅ Tahan Banting → Tidak mudah sakit, bahkan terhadap penyakit unggas berbahaya seperti flu burung. ✅ Produktif → Bisa bertelur hingga 200–250 butir per tahun, jauh lebih banyak dibanding ayam kampung biasa yang hanya sekitar 100–150 butir per tahun. ✅ Cepat Bertelur → Mulai bertelur di usia 4,5 – 5 bulan, lebih cepat dibanding ayam kampung lain yang biasanya baru bertelur di usia 6–7 bulan. ✅ Daging Lebih Sehat → Tekstur daging lebih padat, rendah lemak, dan memiliki rasa gurih khas ayam kampung asli. ✅ Cocok untuk Pemeliharaan Semi-Alami → Bisa dipelihara dengan sistem umbaran (dibiarkan mencari makan sendiri) atau diberi pakan tambahan untuk meningkatkan produktivitas.
Tantangan Memelihara Ayam Fayoumi Gold
⚠️ Bobot Daging Lebih Kecil → Tidak sebesar ayam broiler, tapi lebih sehat dan tetap bernilai gizi tinggi. ⚠️ Sangat Aktif & Lincah → Ayam ini lebih gesit dan membutuhkan ruang gerak lebih luas dibanding ayam kampung biasa. ⚠️ Kurang Pandai Mengerami Telur → Jika ingin menetaskan telur, perlu bantuan indukan lain atau mesin tetas.
Pakan Sehat untuk Ayam Kampung Fayoumi Gold
Untuk mendukung pertumbuhan dan produktivitas ayam, pakan yang diberikan harus bernutrisi seimbang. Ayam Fayoumi Gold dapat diberikan:
Pakan utama: Campuran dedak, jagung giling, dan konsentrat protein seperti tepung ikan atau bungkil kedelai.
Pakan tambahan: Sayuran hijau, sisa dapur yang masih layak, serta serangga untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral.
Pakan alami: Ayam yang dipelihara secara semi-umbaran juga bisa mencari cacing, rumput, dan biji-bijian di sekitar kandang.
Sebagai bagian dari inovasi peternakan berkelanjutan, Kampung Ilmu juga berencana mengembangkan budidaya maggot (larva lalat BSF) sebagai sumber protein tinggi untuk ayam. Maggot tidak hanya kaya akan nutrisi, tetapi juga membantu mengurangi limbah organik, sehingga mendukung konsep pertanian dan peternakan ramah lingkungan.
Dengan kandang yang dirancang nyaman, sehat, dan ramah lingkungan, Kampung Ilmu semakin siap mengembangkan peternakan ayam kampung unggulan ini. Kehadiran Fayoumi Gold diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk membangun sistem peternakan mandiri yang berkelanjutan—sehat, produktif, dan mudah diterapkan!
